| نسبة البروتين (٪) | 13 - 17 | 
		
			| وزن الألف حبة | 37gr - 42gr | 
		
			| وزن الهكتوليت | 75 - 80kg | 
		
			| قيمة التليين | 95 | 
		
			| النسبة الزجاجية | 70 - 100 | 
		
			| قيمة SDS | 15 - 20 | 
		
			| الإنتاجية المحتملة | 250 - 300kg  كجم (في الظروف الرطبة: 350 - 550 كجم) | 
	
                                             
                                                                                    
                                                
	
		
			| تاريخ التسجيل | 1991 | 
		
			| المؤسسة المالكة للصنف | معهد بحوث المحاصيل الحقلية المركزي | 
		
			| صفات برج العذراء | أسمر، مظلل، مقشر | 
		
			| تحمل الجفاف | مقاوم | 
		
			| مقاومة البرد | مقاوم | 
		
			| الحراثة | عالية | 
		
			| كمية البذور | 20 - 22 كجم/دونم | 
		
			| توقيت أكتوبر | 01 -15 أكتوبر | 
		
			| عمق الزراعة | 4 - 5 سم | 
		
			| التسميد | هو الكمية الموصى بها نتيجة تحليل التربة. | 
		
			| مجال الاستخدام | المعكرونة | 
		
			| المناطق الموصى بها | يوصى باستخدامها للمناطق شبه القاعية والسفلية في وسط الأناضول والمناطق الانتقالية والمناطق السفلية وشبه القاعية في المناطق التي يمثل فيها الجفاف مشكلة. | 
	
                                             
                                                                                    
                                                التفاصيل: إنه مقاوم بشكل معتدل لأمراض تبقع أوراق الشعير ومرض تبقع أوراق الشعير المخطط.