Martı kuru fasulye tohumu, bodur gelişme tabiatı ve beyaz tane rengiyle dikkat çeken, verim potansiyeli yüksek bir kuru fasulye çeşididir. Tarımsal değerleri ölçme denemelerinde standart çeşitlerin üzerinde performans gösteren Martı, 281,2 kg/da ortalama verim değeriyle üreticiye güçlü bir alternatif sunar. 35,2–42,7 g aralığındaki 100 tane ağırlığı, %22,14 protein oranı ve 31–39 dakikalık pişme süresiyle hem tarımsal hem de kalite özellikleri bakımından öne çıkar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Çeşit Durumu | Tescilli |
| Deneme Yapısı | 2 ayrı lokasyonda Tarımsal Değerleri Ölçme denemesi |
| Ortalama Verim | 360,2 kg/da |
| Standart Çeşitler Ortalaması | 207,4 kg/da |
| İstatistiki Grup | A grubu |
| Fizyolojik Olum Süresi | 85–110 gün |
| Tavsiye Edilen Bölgeler | İç Anadolu ve Doğu Anadolu Bölgeleri |
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Gelişme Tabiatı | Bodur Yarım Kollu |
| Tane Rengi | Beyaz |
| Bitki Boyu | 67–119 cm |
| İlk Bakla Yüksekliği | 11–23 cm |
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Hastalık Değerleri | Düşük |
| Özellik | Değer |
|---|---|
| 100 Tane Ağırlığı | 35,2–42,7 g |
| Pişme Süresi | 31–39 dakika |
| Su Alma Kapasitesi | 0,38–0,49 g/tane |
| Su Alma İndeksi | %0,82–0,94 |
| Şişme İndeksi | %2,00–2,17 |
| Protein Oranı | %22,14 |